Pasos
1. Lava la berenjena y córtala a lo largo en láminas. Procura que no te queden muy gruesas. Cada lámina será la base de tu pizza.
2. Corta la cebolla en tiras y lava y corta en mitades los tomates cherry.
3. Coloca las berenjenas sobre una tabla. Extiende sobre ellas la salsa de tomate, añade la cebolla, el jamón cortado (tacos, tiras, la forma que más te guste) y los tomates cherry. Termina esparciendo por encima de ellas el queso rallado que tengas en tu nevera.
4. Coloca las pizza de berenjena en el cajón de tu freidora de aire.
5. Cocina a 180ºC durante 15 minutos.
6. Saca con cuidado y, si te apetece, esparce un poco de orégano por encima. ¡Listas tus pizzas de berenjena!
Tips
Recuerda que las cantidades y temperaturas dependen del modelo y de la capacidad de la freidora utilizada, además te recomendamos ir abriendo la cesta para controlar el grado de cocinado de los alimentos.
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