Pincho de gambas al ajillo

Pincho de gambas al ajillo
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 15 min Dificultad: Fácil

Pasos

1. Preparar un aliño con el diente de ajo picado, el perejil picado, la ralladura y el zumo de medio limón, la sal y el aceite de oliva.

2. Introducir las gambas peladas en la mitad del aliño y dejar macerar unos 10 minutos.

3. Escurrir y montar las brochetas con el accesorio.

4. Cocinar en el airfryer 5 minutos a 190 grados.

 

Tips

Antes de ensartar las gambas en las brochetas, añade rodajas finas de limón o lima entre ellas. Esto no solo proporcionará una presentación llamativa sino que también infundirá un delicioso aroma cítrico a las gambas mientras se cocinan. La combinación del ajo, el perejil y el cítrico agregará capas de sabor fresco y vibrante a cada bocado. ¡Disfruta de unos pinchos de gambas al ajillo con un toque cítrico que deleitará tus sentidos!

Porciones: 4 Tiempo de preparación: 15 min Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 manojo de perejil fresco

1 diente de ajo

1 limón

Sal

200 ml aceite de oliva virgen extra

16 gambas

Accesorios

Freidora de aire con ahumador MasterPRO 7L - Comet 700

Freidora de aire doble MasterPRO 9L - Rocket Duo 900

Freidora de aire MasterPRO 11L - Rocket 1100

Freidora de aire MasterPRO 3.6L - Rocket 360

Freidora de aire MasterPRO 6L - Rocket 600

Freidora de aire MasterPRO con wifi 5L - i-Rocket 500