Pasos
1. Preparar un aliño con el diente de ajo picado, el perejil picado, la ralladura y el zumo de medio limón, la sal y el aceite de oliva.
2. Introducir las gambas peladas en la mitad del aliño y dejar macerar unos 10 minutos.
3. Escurrir y montar las brochetas con el accesorio.
4. Cocinar en el airfryer 5 minutos a 190 grados.
Tips
Antes de ensartar las gambas en las brochetas, añade rodajas finas de limón o lima entre ellas. Esto no solo proporcionará una presentación llamativa sino que también infundirá un delicioso aroma cítrico a las gambas mientras se cocinan. La combinación del ajo, el perejil y el cítrico agregará capas de sabor fresco y vibrante a cada bocado. ¡Disfruta de unos pinchos de gambas al ajillo con un toque cítrico que deleitará tus sentidos!
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