Pasos
1. Lava bien las patatas sin quitarles la piel e introdúcelas en una de las bandejas con rejilla. Debes asarlas a 190 grados durante 30 minutos.
2. Coloca las láminas de bacon en la otra bandeja, también con rejilla, y cocínalas durante 5 minutos a 200ºC. Una vez cocido, pica el bacon finamente.
3. Pon las berenjenas sobre una tabla. Extiende sobre ellas la salsa de tomate, añade la cebolla, el jamón cortado en la forma que más te guste (tacos, tiras) y los tomates cherry. Finaliza esparciendo por encima el queso rallado que tengas en tu nevera.
4. Introduce las pizzas de berenjena en el cajón de tu freidora de aire.
5. Cocínalas a 180ºC durante 15 minutos.
6. Sácalas con cuidado y, si te apetece, esparce un poco de orégano por encima. ¡Ya están listas tus pizzas de berenjena!
Tips
Recuerda que las cantidades y temperaturas dependen del modelo y de la capacidad de la freidora utilizada, además te recomendamos ir abriendo la cesta para controlar el grado de cocinado de los alimentos.
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