Recetas

Patatas rellenas de queso y bacon en freidora doble

Patatas rellenas de queso y bacon en freidora doble
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 60 min Dificultad: Principiante
Si no encuentras creme fraiche, puedes sustituirlo por crema agria o incluso un yogur natural espeso para obtener esa cremosidad deseada.

Pasos

  1.  Lava bien las patatas sin quitarles la piel e introdúcelas en una de las bandejas con rejilla. Debes asarlas a 190 grados durante 30 minutos.

  2.  Coloca las láminas de bacon en la otra bandeja, también con rejilla, y cocínalas durante 5 minutos a 200ºC. Una vez cocido, pica el bacon finamente.

  3. Cuando las patatas estén listas, córtalas por la mitad a lo largo y, con una cuchara, retira parte del interior de la patata dejando una capa de medio centímetro junto a la piel. Reserva en un recipiente.

  4. Mezcla el interior de la patata con la creme fraiche, el bacon picado, la mitad del queso rallado, sal y pimienta al gusto. Rellena las mitades de patata con esta mezcla.

  5. Coloca las patatas rellenas nuevamente en la freidora de aire, espolvorea usando el resto del queso por encima para gratinar a 200 °C durante 5-7 minutos o hasta que el queso se funda y esté dorado.

  6. Sirve caliente y puedes decorar con el cebollino fresco finamente picado.

 

Tips

Recuerda que las cantidades y temperaturas dependen del modelo y de la capacidad de la freidora utilizada, además te recomendamos ir abriendo la cesta para controlar el grado de cocinado de los alimentos.

Freidora de aire doble MasterPRO 9L - Rocket Duo 900 (1)

Freidoras MasterPRO

Ver más
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 60 min Dificultad: Principiante
Si no encuentras creme fraiche, puedes sustituirlo por crema agria o incluso un yogur natural espeso para obtener esa cremosidad deseada.

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 200 gr bacon
  • 200 gr creme fraiche
  • 1 manojo de cebollino
  • 100 gr mezcla de quesos rallados
  • Sal
  • Pimienta

Accesorios

FREIDORA DE AIRE 9L 2400W ROCKET DUO 900 MP

Freidora de aire doble MasterPRO 9L - Rocket Duo 900

Freidora de aire MasterPRO con wifi 6L - i-Rocket 800

Freidora de aire MasterPRO con wifi 6L - i-Rocket 800

Descubre los últimos posts

Ver todo
Ver todo