Los imprescindibles en tu menaje de cocina

Cada cocina es un mundo y, dependiendo de los gustos de cada uno, en esta lista se pueden añadir (que no quitar) más imprescindibles. Eso sí, es importante no caer en la tentación de comprar muchos utensilios porque lo único que hacen es ocupar espacio en vez de darles uso. Piensa bien que es lo que necesitas.

¿Qué productos de menaje no pueden faltar en ninguna cocina?

• Sartenes: las sartenes son uno de los utensilios que más juego da en una cocina. Y no es imprescindible tener solo una, sino de varios tamaños para que se puedan adaptar a la receta que vayas a cocinar. Si lo que te preocupa es el almacenaje de estas existen sartenes con el mango desmontable, pueden ser una muy buena opción. Eso sí, procura que tengan recubrimiento antiadherente para una mayor duración y mejor limpieza.

• Batería de cocina: olla, cazos y cacerolas. Una buena batería de cocina es algo que nunca puede faltar en una cocina que se precie un poco. Tienen muchas utilidades y puedes preparar infinidad de platos.

• Olla a presión: otro de los grandes imprescindibles en cualquier cocina. Las ollas a presión son utensilios muy versátiles ya que se pueden hacer miles de cosas con ellas como legumbres, guisos, caldos, carne… incluso postres.

• Tabla de cortar: si no quieres estropear tu encimera es muy importante que utilices una tabla de cortar alimentos. Suelen ser de madera y de plástico, así que puedes elegir el que más te guste. Además son fáciles de limpiar y guardar.

• Boles: mejor tener varios y de diversos tamaños para poder servir dependiendo del número de personas que vayan a comer o para servir de aperitivo, que en este último caso mejor si son más pequeños.

• Espumadera, cucharón, cazo, paleta: este tipo de menaje de cocina es indispensable a la hora de cocinar, los utilizamos para todo: remover, servir, dar la vuelta…

• Coladores: hay grandes y pequeños… ¿Cuál hay que escoger entonces? Ambos. Hay que escoger los dos porque el grande se utiliza para escurrir la pasta o para lavar la ensalada -entre otras cosas- y el pequeño para colar algún tipo de salsa.

• Tijeras: este utensilio es totalmente indispensable, ya sea para cortar algún tipo de envase o si queremos cortar alimentos (crudos o no). Mejor tener más de una, luego siempre faltan.

• Cuchillos: si de verdad quieres trabajar a gusto en la cocina es necesario invertir en unos cuchillos de buena calidad. Distintos tipos de cuchillos para distintos tipos de utilidades.

Vajilla, vasos, tazas, cubertería…. ¡Todo esto lo damos más que por hecho y creemos que no necesitan explicación alguna!