Pasos
- Corta la calabaza en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Quítale la piel exterior y las semillas que pueda tener. Pela y corta la manzana en cuadrados de tamaño medio. Mezcla los trozos de calabaza y manzana en un recipiente y agrégales el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que queden bien impregnados, si consideras que les falta un poco más de aceite, añade un poco.
- Coloca dos trozos de papel de horno en ambas rejillas de tu robot y esparce en ellas la calabaza y la manzana que acabas de preparar. Programa ambas cestas durante 15 minutos a 180º.
- Extiende una lámina de hojaldre en una superficie y córtala por la mitad. Rellena cada hojaldre con la calabaza y manzana asada y mete cada hojaldre en una de las rejillas de tu robot. Programa ambas cestas a 180º durante 15 minutos.
- Cuando queden cinco minutos abre los cajetines, esparce el queso cortado en rodajas y termina de cocinar.
Tips
Al servirlo puedes rociar el hojaldre con un poco de miel por encima.