Cacerolas y sartenes de hierro fundido y hierro prensado

Las sartenes de aluminio destacan por una serie de cualidades que las hacen únicas y por ser las más utilizadas en el día a día. 

Las principales características de las sartenes de aluminio son su adaptabilidad, antiadherencia libre de tóxicos y distribución uniforme del calor. 

Las sartenes de aluminio prensado se caracterizan por su ligereza, ya que su peso es inferior al de otros tipos de sartenes. Por otro lado, las sartenes de aluminio forjado o fundido presentan mayor peso, consistencia y resistencia. 

El aluminio es un material que distribuye de manera uniforme el calor, lo que permite cocinar los alimentos de manera homogénea. Además, las sartenes de aluminio destacan por su gran antiadherencia, lo que facilita la preparación de todo tipo de alimentos sin que estos se adhieran a la superficie, simplificando también su limpieza. Se recomienda lavar estas sartenes a mano para prolongar su vida útil. 

Otro punto a destacar es que algunas sartenes de aluminio son aptas para su uso en el horno, lo que convierte a este material en una opción muy versátil para el día a día.