Las mejores paelleras para disfrutar de una paella tradicional
Si quieres disfrutar de una auténtica paella valenciana, contar con una paellera es imprescindible. Aunque es posible preparar arroz en una cazuela o sartén, el resultado no será el mismo. Las paelleras están diseñadas específicamente para este plato, ofreciendo características únicas que mejoran su preparación.
Entre sus ventajas destacan:
- Superficie amplia: Permite cocinar el arroz en una capa fina, evitando que quede exceso de agua o vapor.
- Distribución uniforme del calor: Asegura una cocción homogénea y mantiene el calor durante más tiempo.
- Prevención de quemaduras: Su diseño facilita distribuir los granos de arroz de manera uniforme por toda la superficie.
Por estas razones, cada vez más amantes de la cocina invierten en una paellera de calidad.
Proveedor:San Ignacio
Proveedor:Infinity chefs
