Sartén de alta resistencia y apariencia moderna. La línea Lava está inspirada en la cocina mediterránea y su vibrante estilo no pasa desapercibido. Recomendado para el uso en cualquier tipo de cocina eléctrica o de gas. La tecnología en su fabricación la convierte en el dispositivo perfecto para utilizar en equipos de inducción por su rapidez. Elaborada en aluminio forjado con propiedades especiales, que distribuyen la temperatura de manera uniforme para un óptimo consumo de la energía.

La cobertura antideslizante permite una manipulación segura durante su utilización. De peso ligero y fácil de manipular.El aluminio forjado garantiza la resistencia y una distribución homogénea para que todos los alimentos reciban el mismo calor. En su interior se encuentra un revestimiento antiadherente multicapa de Whitford reforzado con titanio de alta calidad. Posee una resistencia extra incluso a rayaduras. Incorpora mango color naranja con diseño ergonómico y tecnología Soft Touch para un agarre seguro y cómodo. Está libre de PFOA y demás componentes tóxicos. Gracias a su composición se puede limpiar fácilmente con un trozo de papel, agua y jabón.Una cocina saludable comienza con utensilios que mantengan los sabores y texturas de los alimentos.

La sartén es ideal para cocciones cortas como freír y saltear cualquier tipo de alimentos. Incluso con inducción a baja potencia gracias a su desempeño térmico. El grosor de la estructura favorece una mejor conservación. El modelo de 28 centímetros de diámetro es el recomendado para preparar grandes raciones o piezas grandes de pescado, carne, hortalizas y legumbres. Sus dimensiones facilitan la manipulación de raciones hasta para seis comensales.Su diseño en acabado gris y naranja le otorga una ardiente presentación que combina alta eficiencia con durabilidad a la hora de cocinar. El juego de sartenes San Ignacio es una herramienta de uso profesional que cuenta con el respaldo de importantes chefs por su calidad y desempeño. Sus elementos de fabricación se distinguen por la resistencia, optimización del tiempo y los recursos energéticos. Son herramientas concebidas para adaptarse a las exigencias del usuario y a las técnicas culinarias modernas. Brinda el mejor resultado con el menor esfuerzo.