

Información Técnica
Descripción
Los utensilios de cocina Bergner de la colección Retro no sólo ofrecen una excelente calidad en los materiales y en la cocción de los alimentos, sino que también se caracterizan por su fino aspecto vintage. En este caso, la cacerola de 24 x 11,5 cm está equipada con tapa y asas que aseguran un manejo óptimo de este utensilio de cocina. La cazuela está fabricada en aluminio fundido a presión para garantizar la máxima durabilidad incluso en el uso diario. Este material también garantiza que el calor se genere de forma envolvente y cree una cocción uniforme de todos los alimentos. Además, gracias a su tamaño permite cocinar varios alimentos al mismo tiempo. A esto se suma el revestimiento cerámico antiadherente. Esto evita que los alimentos se peguen a la superficie de la placa de inducción. Pero no solo eso, también es capaz de conservar los sabores de la mejor forma posible, reteniendo todos los nutrientes y ofreciendo preparaciones sin ese sabor metálico. El revestimiento también es muy resistente a los arañazos, por lo que es fácil de limpiar y no hay riesgo de dañarlo a pesar de un uso prolongado. También cuenta con una tapa de cristal que permite ver cómo se preparan los alimentos. Esta tapa tiene un pomo suave y resistente al calor que no aumenta su temperatura a pesar de cocinar. Esto es perfecto para evitar quemaduras, ya que se puede levantar o tapar fácilmente cuando sea necesario. También incluye una pequeña válvula de vapor para evitar todo tipo de accidentes por condensación y, por último, incorpora dos asas fabricadas en material resistente al calor y de tacto frío. Esto hace que sea fácil de sostener y usar. Esta característica te resultará muy útil cuando la utilices en placas de inducción, ya que el calor no llegará a los mangos, lo que significa que cualquiera puede cogerla sin hacerse daño. Y está elaborado en un delicado color oscuro que combina bien con todos los estilos de cocina.
Sartén honda de 28 x 6 cm. Diseño clásico y minimalista con un tono negro elegante a la vez que pulido para resaltar su sencillez.Una distinción importante que hace destacar a la colección Retro de Bergner es su recubrimiento antiadherente. Este se denomina ILAG ultimate coating y consta de tres capas de cerámica antiadherente. Al reforzar el producto con dicho revestimiento interior, obtiene una durabilidad mucho mayor, así como resistencia a la abrasión y corrosión por un uso intensivo. Además, al ser non-stick, permite cocinar mucho más fácilmente y que los alimentos no se queden pegados a la superficie. En su mayoría, la sartén está hecha de aluminio fundido. Dicho material es muy usado en accesorios de cocina por sus excelentes y útiles características, ya que permite conservar, retener y distribuir el calor y energía por toda la superficie del producto. Este aporta una excelente durabilidad y resistencia. El mango de la sartén es resistente al calor y es suave al tacto para lograr un mejor agarre.La base tiene una placa de inducción, la cual hace que el producto se caliente más rápido y de forma equilibrada por toda la superficie. Apta para todas las fuentes de calor que se pueden encontrar en una cocina, ya sean de gas, eléctricas, de vitrocerámica, de halógeno o de inducción.

Juego de sartén honda y cacerola Bergner de aluminio fundido - Retro
Juego de sartén honda y cacerola Bergner de aluminio fundido - Retro
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Descripción
Los utensilios de cocina Bergner de la colección Retro no sólo ofrecen una excelente calidad en los materiales y en la cocción de los alimentos, sino que también se caracterizan por su fino aspecto vintage. En este caso, la cacerola de 24 x 11,5 cm está equipada con tapa y asas que aseguran un manejo óptimo de este utensilio de cocina. La cazuela está fabricada en aluminio fundido a presión para garantizar la máxima durabilidad incluso en el uso diario. Este material también garantiza que el calor se genere de forma envolvente y cree una cocción uniforme de todos los alimentos. Además, gracias a su tamaño permite cocinar varios alimentos al mismo tiempo. A esto se suma el revestimiento cerámico antiadherente. Esto evita que los alimentos se peguen a la superficie de la placa de inducción. Pero no solo eso, también es capaz de conservar los sabores de la mejor forma posible, reteniendo todos los nutrientes y ofreciendo preparaciones sin ese sabor metálico. El revestimiento también es muy resistente a los arañazos, por lo que es fácil de limpiar y no hay riesgo de dañarlo a pesar de un uso prolongado. También cuenta con una tapa de cristal que permite ver cómo se preparan los alimentos. Esta tapa tiene un pomo suave y resistente al calor que no aumenta su temperatura a pesar de cocinar. Esto es perfecto para evitar quemaduras, ya que se puede levantar o tapar fácilmente cuando sea necesario. También incluye una pequeña válvula de vapor para evitar todo tipo de accidentes por condensación y, por último, incorpora dos asas fabricadas en material resistente al calor y de tacto frío. Esto hace que sea fácil de sostener y usar. Esta característica te resultará muy útil cuando la utilices en placas de inducción, ya que el calor no llegará a los mangos, lo que significa que cualquiera puede cogerla sin hacerse daño. Y está elaborado en un delicado color oscuro que combina bien con todos los estilos de cocina.
Sartén honda de 28 x 6 cm. Diseño clásico y minimalista con un tono negro elegante a la vez que pulido para resaltar su sencillez.Una distinción importante que hace destacar a la colección Retro de Bergner es su recubrimiento antiadherente. Este se denomina ILAG ultimate coating y consta de tres capas de cerámica antiadherente. Al reforzar el producto con dicho revestimiento interior, obtiene una durabilidad mucho mayor, así como resistencia a la abrasión y corrosión por un uso intensivo. Además, al ser non-stick, permite cocinar mucho más fácilmente y que los alimentos no se queden pegados a la superficie. En su mayoría, la sartén está hecha de aluminio fundido. Dicho material es muy usado en accesorios de cocina por sus excelentes y útiles características, ya que permite conservar, retener y distribuir el calor y energía por toda la superficie del producto. Este aporta una excelente durabilidad y resistencia. El mango de la sartén es resistente al calor y es suave al tacto para lograr un mejor agarre.La base tiene una placa de inducción, la cual hace que el producto se caliente más rápido y de forma equilibrada por toda la superficie. Apta para todas las fuentes de calor que se pueden encontrar en una cocina, ya sean de gas, eléctricas, de vitrocerámica, de halógeno o de inducción.

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