









Información Técnica
Descripción
Cuchillo Santoku de la colección Expert de la marca San Ignacio. El cuchillo mide 17,5 cm y es perfecto para un corte con mayor facilidad de carnes de hueso dino o sin hueso, pescado y verduras. Tiene una hoja de acero inoxidable con aleación de cromo y carbón que les otorgan una gran dureza y resistencia. Su construcción de una pieza completa insertada en el mango hace que su peso esté balanceado. El mango de ABS facilita el agarre lo que lo convierte en uno de los cuchillos más seguros para usar. Cuenta con hoja y mango con un acabado satinado que se pueden mantener libres de manchas.

Cuchillo santoku San ignacio Expert 17.5 cm
Cuchillo santoku San ignacio Expert 17.5 cm
SKU:SG-4100-6
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Información Técnica
Descripción
Cuchillo Santoku de la colección Expert de la marca San Ignacio. El cuchillo mide 17,5 cm y es perfecto para un corte con mayor facilidad de carnes de hueso dino o sin hueso, pescado y verduras. Tiene una hoja de acero inoxidable con aleación de cromo y carbón que les otorgan una gran dureza y resistencia. Su construcción de una pieza completa insertada en el mango hace que su peso esté balanceado. El mango de ABS facilita el agarre lo que lo convierte en uno de los cuchillos más seguros para usar. Cuenta con hoja y mango con un acabado satinado que se pueden mantener libres de manchas.





Elige el cuchillo que necesites

Cuchillo Chef
Normalmente su hoja es ancha y robusta, de unos 20 cm. Es perfecto para para cortar, picar y rebanar una variedad de alimentos, desde verduras hasta carne.

Cuchillo Santoku
Este tipo de cuchillo es perfecto para cortar ingredientes blandos como pescados, ya que las muescas de su hoja le proporcionan una antiadherencia especial.

Cuchillo Pelador
Un cuchillo pequeño con una hoja curvada ideal para pelar y cortar frutas y verduras con precisión.

Cuchillo Multiusos
El compañero perfecto de cualquier chef, es tan versátil que permite como cortar, pelar y picar alimentos.

Accesorios de corte
Descubre la colección de cuchillos japoneses Tetsu con 3 tipos de mango diferentes para que elijas el que más se adapte a ti.
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