









Información Técnica
•Instrumento culinario profesional. Esta colección de productos se caracterizan por ofrecer un desempeño óptimo a corto y largo plazo. Es fácil de usar por cocineros expertos o principiantes,por lo que es apto también para el uso doméstico.
•Cuchillos ergonómicos. El diseño de estas piezas permite sostener el producto de manera más cómoda y práctica. Esto,a su vez,facilita su uso y ayuda a que el manejo del cuchillo resulte más seguro.
•Agarre cómodo y estable. El mango está especialmente realizado para adaptarse a la forma natural de la palma de la mano. Esto proporciona un control manual equilibrado al cortar carne. De peso ligero para mayor portabilidad.
•Tamaño adecuado. Las dimensiones generales de este utensilio hacen que sea fácil de guardar en alacenas o tacomas universales. Está libre de PFOA y otras sustancias tóxicas para la salud. Ideal para chefs japoneses.
Descripción
Se trata de un artículo de cocina que puede ser empleado para cortar carne con facilidad. Forma parte de la colección Toledo de San Ignacio. El cuchillo tiene una longitud de 12.5 cm en total. Está hecho en acero inoxidable de alta calidad que provee de un nivel de corte preciso y rápido. Dispone de un mango ergonómico hecho en termoplástico para proteger la piel de las altas temperaturas. De superficie amplia para abarcar mayor área de rebanado. Ideal para cocineros especializados en cocina japonesa.

Cuchillo multiusos San ignacio Toledo 12.5 cm
Cuchillo multiusos San ignacio Toledo 12.5 cm
SKU:SG-4243
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Información Técnica
•Instrumento culinario profesional. Esta colección de productos se caracterizan por ofrecer un desempeño óptimo a corto y largo plazo. Es fácil de usar por cocineros expertos o principiantes,por lo que es apto también para el uso doméstico.
•Cuchillos ergonómicos. El diseño de estas piezas permite sostener el producto de manera más cómoda y práctica. Esto,a su vez,facilita su uso y ayuda a que el manejo del cuchillo resulte más seguro.
•Agarre cómodo y estable. El mango está especialmente realizado para adaptarse a la forma natural de la palma de la mano. Esto proporciona un control manual equilibrado al cortar carne. De peso ligero para mayor portabilidad.
•Tamaño adecuado. Las dimensiones generales de este utensilio hacen que sea fácil de guardar en alacenas o tacomas universales. Está libre de PFOA y otras sustancias tóxicas para la salud. Ideal para chefs japoneses.
Descripción
Se trata de un artículo de cocina que puede ser empleado para cortar carne con facilidad. Forma parte de la colección Toledo de San Ignacio. El cuchillo tiene una longitud de 12.5 cm en total. Está hecho en acero inoxidable de alta calidad que provee de un nivel de corte preciso y rápido. Dispone de un mango ergonómico hecho en termoplástico para proteger la piel de las altas temperaturas. De superficie amplia para abarcar mayor área de rebanado. Ideal para cocineros especializados en cocina japonesa.





Elige el cuchillo que necesites

Cuchillo Chef
Normalmente su hoja es ancha y robusta, de unos 20 cm. Es perfecto para para cortar, picar y rebanar una variedad de alimentos, desde verduras hasta carne.

Cuchillo Santoku
Este tipo de cuchillo es perfecto para cortar ingredientes blandos como pescados, ya que las muescas de su hoja le proporcionan una antiadherencia especial.

Cuchillo Pelador
Un cuchillo pequeño con una hoja curvada ideal para pelar y cortar frutas y verduras con precisión.

Cuchillo Multiusos
El compañero perfecto de cualquier chef, es tan versátil que permite como cortar, pelar y picar alimentos.

Accesorios de corte
Descubre la colección de cuchillos japoneses Tetsu con 3 tipos de mango diferentes para que elijas el que más se adapte a ti.
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